Ne bacajte hranu: Evo kako da pametno iskoristite ostatak hrane s prvomajskog roštiljanja

Verujemo da ste se danas propisno najeli i da ne želite da pomislite na roštilj u naredno vreme. Ali, to nije razlog da bacite preostalu hranu s prvomajskog rošštiljanja.

0

[banner]
Ovo su neki kreativni i ukusni načini kako da iskoristite ostatak hrane.

Pita s mesom

Kupite kore za pitu i gibanicu. Stavite prvi sloj na plej, premažite uljem i filujte crnim lukom i sitnim komadićima mesa. Urolajte, ponovo premažite uljem i stavite u rernu. Dobićete pitu s mesom mnogo ukusniju nego iz pekare.

Vrhunski gulaš ili paprikaš

Recept za gulaš ili paprikaš svi znamo, a ako to već nije slučaj, pročitajte ovde kako se pravi. Ovde dodajte sitne komade mesa, rebarca, svinjski vrat, kosti na kojima je ostalo mesa (naročito deca ostave dosta mesa oko koske)… i imate vrhunsko kuvano jelo za naredne dane.

A može i rižoto

U skuvan i oceđen pirinač dodajte ostatke sitno seckanog mesa i začine po izboru. Na primer, odlični dodaci su ruzmarin, kari ili kurkuma, spanać…

Gurmanska pica

Ostatke hleba složite u pleh, a zatim natopite mlekom ili uljem. Preko možete staviti bukvalno sve što vam padne na pamet: sir, kačkavalj, kečap, šampinjone i naravno, ostatke mesa.
Pošto na svakom roštiljanju ima neki “baksuz” koji pojede ćevap ili kobasicu do pola, možete ih iseckati na kolutiće i poređati po “gurmanskoj pici”. Ne zaboravite origano!

Prvomajska musaka

U vatrostalnu posudu poređajte krompir sečen na kolutove, a preko toga ostatke mesa. Ako je preostalo povrća, slobodno dodajte paradajz, šampinjone, tikvice, paprike i malo seckanog luka. Pokrijte još jednim redom krompira sečenog na kolutove i tako dok ne potrošite sve namirnice. Prelijte jajetom umućenim s pavlakom i pecite sat vremena na srednjoj temperaturi.

Ostale preukusne recepte pročitajte ovde. 

Povezane vesti
Prikazujem...