Provereni recepti naših baka: Suve paprike punjene preukusnim nadevom

Odličan predlog za sve koji se pridržavaju božićnog posta, koji traje do 7. januara.

0

Sastojci:

10 suvih paprika

250 g krupnije mlevenih oraha

100 g pirinča

1 glavica crnog luka

1-2 češnja belog luka

so, biber, po ukusu

suvi začin, po ukusu

slatka mlevena paprika, po ukusu

40 dana za pročišćenje duše i tela: Počinje Božićni post, najvažniji deo života svakog pravoslavca

Priprema:

Paprike potopiti u vrelu vodu da odstoje. U tiganju pržiti crni luk dok ne dobije zlatno-žutu boju, a zatim dodati pirinač. Prodinstati kratko, pa dodati krupnije mlevene orahe, so, biber i slatku mlevenu papriku. Omekšale paprike napuniti i zatvoriti sa tanko isečenim kolutom krompira, a zatim ih poređati u tepsiju. Paprike prelijte prethodno spremljenom smesom (2 kašike brašna razmutiti u 500 ml vode, dodati kašiku slatke mlevene paprike). Tepsiju sa paprikama prekriti poklopcem i peći u rerni na 200 stepeni 25 minuta. Gotove paprike posuti s malo mlevenih oraha.

Provereni recepti naših baka: Kako se sprema najbolji prebranac, i posne sarme.

Izvor BKTVnews/SK Magazin
Povezane vesti
Prikazujem...