RETKI ĆE MU ODOLETI: PREUKUSAN, A ZDRAV RUČAK ZA SAMO 15 MINUTA!

Većina ljudi izbegava ovo povrće koje obluje brojnim blagotovorinim dejstvima po čovekov organizam, a ni ne sluti koliko može biti ukusno ako se pripremi na pravi način.

0

Karfiol se može spremiti na brojne načine, kao i što je jedan od glavnih sastojaka vegeterijanske kuhinje. Šta više, za njega se kaže da je poput “mirođije u supi”. Jede se i sirom, što se preporučuje kao najbolja varijanta u salatama.

Sadrži kalijum, mineral koji je veoma važan za razvoj kostiju i mišića. Sem što pomaže detoksikaciji organizma, odličan je borac u preventivi pojave kardiovaskularnih oboljenja i kancera.

Kako je život današnjeg čoveka brz i aktivan, konzumiranjem ovog povrća, osiguraćete se sa dovoljno energije, kako obiluje vitaminom C i selenom, koji su odlična kombinacija za jačanje imunološkog sistema.

I ne samo to, već deluje povoljno na zdravlje srca i smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara, što je savremenom čoveku koji je pod stalnim pritiskom, čak i najpotrebnije.

Ovo jelo ćete spremiti na veoma jednostavan način, a uz to ćete se i zabaviti. Seckanje, gnječenje prstima i oblikovanje, u tren oka će na vašoj trpezi stvoriti jelo za koje će svi tražiti repete!

Od sastojaka vam je potrebno:

3 šolje cvetića karfiola
2 kašičice soli
2 kašičice crnog bibera
2 čena belog luka
1/2 šolje crnog luka, isečenog na komadiće
1/4 šolje peršuna, sitno iseckanog
1/2 šolje brašna
1/3 šolje izrendanog parmezana
1 jaje
Dodatno brašna za pohovanje
Ulje za prženje

Priprema:

Prodinstajte karfiol 15 minuta dok ne omekša. Zatim ga pomešajte sa svim sastojcima i dobro sjedinite. Napravite male pljeskavice i uvaljajte ih u brašno. Pržite ih u tiganju dok ne porumene sa obe strane.

Servirajte ih uz malo slatke pavlake i pospite seckanim mladim lukom.

Povezane vesti
Prikazujem...